Denne skønne opskrift på det, som vi synes er verdens bedste morgenmad, er udviklet af Fuldkornspartnerskabet. Og den skønne smoothie med havregryn og ingefær giver dig både en sund og frisk start på dagen.

Vi er pjattede med denne opskrift, som er en mulighed for at få lidt sundt ind i hverdagen. Og så tager den maksimalt et kvarter at lave. Nemmere bliver det ikke.

Smoothie med havregryn og ingefær

Ingredienser:
1 person
150 g skyr
75 g mælk
75 g havregryn (brug evt. glutenfri havregryn)
50 g frosne hindbær
100 g banen
10 g ingefær (på størrelse med en oliven)
4 isterninger
Hindbær (friske) (til topping)
Blåbær (friske) (til topping)

Fremgangsmåde:
Giv hindbærene et opkog og lad dem køle af igen.
Skræl og riv ingefæren og skær bananen i mindre stykker.
Blend alle ingredienserne i en blender eller med en stavblender.
Pynt med havregryn og friske bær.

Tip:
Vil du have din smoothie lidt tykkere, så lad den stå i 5 minutter. Så sørger havregrynene for at tykne den.
Tåler du ikke gluten, kan denne smoothie nemt laves med glutenfri havregryn.

Læs også: Opskrift: Sund jordbærsmoothie med avokado