Gensyn på Rolighedsvej vandt tre ud af otte priser ved Bartender’s Choice Awards i weekenden. Blandt andet prisen for Danmarks bedste cocktail – vi giver dig opskriften her.

Vil du smage Danmarks bedste cocktail? Så tag ned på Gensyn på Rolighedsvej. Eller lav den selv.

LÆS OGSÅ: På Frederiksberg kan du drikke Danmarks bedste cocktail lavet af landets bedste bartender

Cocktailkendere fra hele Skandinavien kårede søndag aften de bedste cocktails, barer og bartendere ved Bartender’s Choice Awards i Stockholm.

Frederiksberg-baren vandt for bedste atmosfære på en dansk cocktailbar, bedste danske cocktail og indehaveren Terkel Kleist vandt prisen som Danmarks bedste bartender.

Foto: Cocktails of Copenhagen, Alexander Banck-Petersen

Han og medindehaveren David Jackson har været så søde at dele opskriften på deres prisvindende cocktail, Walnut Brown, med os – hvis du altså ikke vil have den serveret af Danmarks bedste bartender i den bedste atmosfære.

Danmarks bedste cocktail: Walnut Brown

Ingredienser:

70 ml Roasted Rye Bread Infused Dry Fly Bourbon
20 ml Drambuie
5 ml Merlet Café
En teskefuld sukkerlage
Et skvæt Angostura Bitters

Bland det hele og hæld det over i dit glas med is i – helst én stor isterning. Pynt den med et cocktailkirsebær og server straks.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du en lækker Aperol Spritz